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熱鬧的午餐約會，好朋友們來訪，含主人家共4對夫妻+1犬，8個人用餐是我們餐桌的最佳人數，不用併桌，做菜的份量也比較有把握，8個人剛剛好。 
主菜有蕃茄乾蘋果燉牛肋條佐黑木耳～軟嫰的牛肋條、黑木耳經過牛油的滋潤，味道濃郁，受到眾人激賞；第一次做的孜然花椒脆皮金豬，皮脆肉軟鹹香，也好吃，第一次做有點擔心，還好成品味道不錯，皮稍硬應該烤的時間可縮短一些，下次做可調整。
感謝好友大叔準備的甜點秀，大家驚喜連連，2位主廚成功。
《今日午餐》孜然花椒脆皮金豬、蕃茄乾蘋果燉牛肋條佐黑木耳、白酒檸檬蒸蝦、烤蔬菜、2品涼菜-糖醋脆瓜、日式柴魚菇菇；主食｛自養酵母-地瓜堅果麵包｝。 
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